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Questo prodotto nobile risulta all'olfatto dolcemente acidulo con note di frutta e legni evidenti e all'assaggio risulta agrodolce armonico con giusto equilibrio tra il dolce del mosto d'uva e l'acidità dell'Aceto di vino lasciando in bocca per lungo tempo questa sensazione tipica dei migliori balsamici invecchiati.
Ideale per carni, arrosti, formaggi stagionati e dessert.
Un prodotto di alta qualità caratterizzato da assenza di coloranti, addensanti e aromi aggiunti.