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Un Aceto Balsamico di Modena IGP ottimo per l'uso frequente e per la preparazione di cibi cotti, sulle insalate e sui cibi crudi.
Ha un profumo molto intenso e nello stesso tempo delicato, e un gusto giustamente equilibrato tra il dolce e l'agro.
Un prodotto di alta qualità caratterizzato da assenza di coloranti, addensanti e aromi aggiunti.